四川城市职业学院讯（医学与健康学院 付倩芸）为探寻城市更新进程中老街老店的生存密码，聆听市井烟火背后的匠心故事，2026年5月25日，四川城市职业学院医学与健康学院国医传习社组织志愿者，走进四川省眉山市东坡区苏祠街道为民巷社区，开展“寻访老店匠心，感悟时代变迁”志愿采访活动。志愿者们聚焦社区内经营二十年以上的老牌店铺，通过面对面交流的方式，挖掘三家特色老店的经营故事，探寻它们在时代浪潮中站稳脚跟、薪火相传的核心原因，用实际行动记录城市记忆，传承匠心精神。

采访过程中，志愿者们先后走进“眉山第一改”裁缝店、马姐烤面筋、肖嬢嬢狼牙土豆三家老店，与店主深入交谈，细致聆听每一家店铺的成长历程。“眉山第一改”作为社区内颇具口碑的老裁缝店，店主凭借三十余年的精湛手艺，坚守“勤以学艺、诚以待人”的理念，从简单的缝补和浆洗到精细的版型修改，每一个细节都精益求精，老式脚踏缝纫机上的一针一线，不仅缝补着衣物的破损，更缝合着邻里间的温情，也让这家小店在城市风貌更新中留住了老眉山的烟火气。马姐烤面筋摊位前常年香气扑鼻，店主马姐坚守二十年，始终选用新鲜食材，坚持手工腌制、现烤现卖，用不变的口味和实在的分量，收获了一代又一代食客的喜爱，小小的面筋摊，承载着许多眉山人的童年记忆，也在街头烟火中诠释着坚守的意义。肖嬢嬢狼牙土豆则将眉山本地风味融入其中，肖嬢嬢凭借独特的配料秘方和娴熟的制作手法，让平凡的狼牙土豆成为社区里的特色美味，二十年如一日的用心制作，既守住了传统味道，也适应着食客口味的细微变化，在传承中悄悄焕发新活力。志愿者们认真记录店主们的讲述，不时提问交流，在倾听中感受老店的坚守与担当，在交流中理解匠心精神的内涵。

此次志愿采访活动，不仅让国医传习社的志愿者们近距离接触了老街老店的烟火气息，更深刻感悟到匠心精神与诚信经营的力量。三家老店虽业态不同、规模各异，但都凭借坚守初心、诚信待人、精益求精的态度，在城市更新与时代变迁中站稳了脚跟，成为为民巷社区独特的文化印记。此次活动既是国医传习社践行志愿服务精神、深化育人实践的具体举措，也为记录城市记忆、传承匠心文化贡献了青春力量。未来，国医传习社将继续开展此类志愿活动，走进更多社区，挖掘更多烟火故事，让匠心精神在青春传承中焕发新的光彩。